巴西出现非典型狂牛症 主动暂停牛肉出口

在巴西的牛肉牧场。 (图/路透社)

巴西的2间肉类加工厂出现「非典型狂牛症」，赶紧暂停牛肉出口，主要是对中国大陆。

半岛电视台(Aljazeera)报导，巴西农业部星期六在一份声明中表示「鉴于牛肉工厂出现狂牛症因子，所有牛肉立即停止出口」，并补充说，何时再次开始进口，由北京决定。

根据两国现有的双边协议，一但出现高污染型牛肉问题，一方可以立即暂停贸易。

巴西是世界上最大的牛肉出口国，而中国大陆是最大的客户，巴西一半以上的牛肉出口到大陆与香港。

巴西卫生部表示，发现的2起病例位在米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)和马托格罗索州(Mato Grosso)，两个牧场的老年牛进行健康检查，发现了2例牛海绵状脑病 (BSE) 病例，都是老龄牛。

卫生部称，这两起病例属于「非典型」，因为这是自发和零星出现的，并不是摄入受污染的食物所造成。

该部表示：「巴西从未记录过典型的狂牛症病例。」

2019年6月，在马托格罗索州一头17岁母牛，发现非典型BSE病例后，巴西也暂停出口牛肉。

狂牛症与羊骚痒症、狂鹿症相似，都是大脑空洞化的可怕病变，它的致症原是变异型朊蛋白(prion protein，也称普立昂蛋白、朊病毒)，朊蛋白并非病毒，它没有RNA，但它却有也有类似的「感染」特性，但把正常细胞感染成变异劣化蛋白质，更麻烦的是，煮沸对它无用，在环境中不会改变，因此混入土壤里也不一定能代谢干净，仍有可能随着食物链而重新感染食植动物，只能把它烧成灰烬才能杜绝感染。

最早的狂牛病于1980年代首次出现在英国，随后蔓延至欧洲及全球多个国家，引发消费者恐慌，引发牛肉行业严重危机。

狂牛症被证实是农民把受此症而死亡动物(应该是羊)，的肉与骨粉混入牛饲料中而广泛传播，是「人类作孽」的典型事件。

人类也受影响，若误食病变肉品，可能造成人类库贾氏症(Creutzfeldt-Jakob disease简称CJD)而死亡。