彭博社：极端气候影响收成或推高全球粮价

咖啡种植园

咖啡大国巴西近期出现20年来最严重的霜害，加上干旱，咖啡种植业受多重打击；中国近来洪涝频频，淹没大批农田；热浪与长旱摧毁美国—加拿大边界地区的农作物；欧洲多国暴雨成灾，作物面对细菌传染的风险。

（华盛顿综合电）极端气候影响全球粮食供应。彭博社分析指出，干旱、洪灾及严寒天气威胁粮供稳定性，可能进一步推高未来的粮价。

巴西这个全球咖啡大国近期出现20年来最严重的霜害，加上干旱，咖啡种植业受多重打击；中国近来洪涝频频，淹没大批农田；热浪与长旱摧毁美国—加拿大边界地区的农作物；欧洲多国也暴雨成灾，作物面对细菌传染的风险。

这些情况都意味着，农业生产面对威胁而歉收，农产品的供应和价格都因此波动。

联合国粮食及农业组织前不久公布的5月粮食价格指数显示，粮价已经连续12个月上涨，到了6月才有所缓和，但仍比一年前上涨了34％。以咖啡为例，近期的价格就大涨，单是本周就涨了17％，达到七年来每磅2美元（约2.72新元）的新高。

极端气候产生连锁效应

随农业全球化和集中，任何极端气候事件都会产生连锁效应。比如巴西是全球的咖啡、白糖、橙、玉米和黄豆的最大输出国之一，单是阿拉比卡咖啡豆的产量就占全球总产量约四成。霜害对巴西阿拉比卡咖啡豆产区的幼苗是致命的伤害，估计这场自然灾害不仅让巴西农民损失惨重，咖啡产量也会因此连续几年大减。

芝加哥咖啡豆烘焙与零售商Intelligentsia Coffee的主管谢里登说，“没有任何国家能对全球市场造成这样大的影响，在巴西发生的事，现在影响到每个人。”

加拿大因为干燥高温而引发大面积林火，西部不列颠哥伦比亚省有大批谷物运不出去，且已堆积了好几周。

粮食供应不足穷国受打击最大

美国北部因为干旱导致农作物枯萎，农民不得不赶紧收割小麦和大麦茎，充作牲口饲料便宜卖出。因为产量不足，美加的春季小麦价格大涨，价格是八年来新高。欧洲大陆之前的春季霜害损毁了无数农作物，今年的收成肯定大减。

这一系列与气候相关的状况应验了科学界长期以来的警告：气候变化以及由此引发的异常天气将更难以确保全球获得足够的粮食供应，越穷国家遭受的打击就越大。粮食供应没保障最终还可能引发国家出现政治与社会动乱。

2021年世界粮食系统峰会特使、卢旺达前农业部长卡里巴塔说，这个世界互相影响，“世界一端发生的事最后会影响我们每个人。我们实在过于低估气候所带来的冲击。一些社区其实已经历了气候变化的梦魇。”