为防海产滞销 日本在欧洲最大食品展Anuga推销水产品

自从福岛核处理水排放入海以来，日本水产品出口严重受阻，面对库存积压，日本当局近日在欧洲最大食品展上积极推销北海道扇贝等水产品。

共同社报道，日本农林水产省和日本贸易振兴机构（JETRO）星期六（10月7日）在德国西部科隆市举行的欧洲最大规模食品展“Anuga”上分发北海道扇贝等，鼓励参展者品尝日本海鲜料理，积极扩大水产品销路，应对中国的进口禁令。

参展者能在活动中品尝来自宫城县和福岛县的清酒、爱媛县和大分县的鰤鱼寿司，以及德国厨师用扇贝烹饪的美食。

今年8月，欧盟撤销了核事故后对日本产食品实施的进口限制。日本农水省目前正在欧洲全面推销水产品等商品。一名据称是首次品尝扇贝的德国记者说：“非常美味。我会向大家推荐它。”

据日媒报道，部分水产加工企业的仓库内，扇贝等水产品即将堆到大约八米高的天花板。面对库存积压，日本农林水产大臣近日呼吁日本民众每人每年帮忙多吃五只扇贝。

10月5日，福岛东京电力公司（简称东电）启动了第二轮核处理水排海计划。

科隆国际食品展览会简介

德国科隆国际食品展览会（ ANUGA ）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪来一直是德国及国际食品饮料工业中最重要的贸易展览会，也是世界上最大的食品饮料贸易展览会。该展会从1922年开始举办，每两年举办一次，每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、 订购产品的理想场所和交流盛会。

展会清晰的布局、产品类目，以及参展产品所具有的国际级水准，使得展会上大量的产品系列显得更加透明，保证了展会的高度影 响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布，给参观者也减少很多的不便。这也是为什么世界食品行业的高级决策者们聚集一堂，建立或巩固业务联 系的原因。

展览期间，组委会同时还召集一些研讨会探讨食品加工行业的发展前景。同时，十个独立食品展会充分分享到Anuga的整体优势：吸引力高、内容广泛、创新性强且信息丰富，这使得每个单独展会皆成为国际或德国本土的顶级展会。全世界的食品展数不胜数，惟有Anuga将十个专业贸易展会汇聚一堂。展会从参展商和观众的要求出发，精心规划，以满足食品行业的各类需求。

在Anuga Organic期间，有机超市2023将以一种新的现代有机超市概念展示整个有机系列的多样性。这里将介绍最新的有机趋势。