荷兰新农耕技术温室种植 或可保全球粮食供应

　　荷兰多年前已开始现代化温室种植农作物，这种称为“精准农作”的温室技术，所使用的水和杀虫剂远低于一般在土壤 或室外耕作的方式。

（阿姆斯特丹综合电）全球人口逐年增长，估计到了2050年总人口将突破96亿人，保障粮食供应成了当前的迫切问题。在农业科技领域不 断取得突破的荷兰，已经开发出不需依靠泥土、阳光、水和农药便能栽种作物的新的农耕技术，似乎为此提供了答案。

荷兰目前是全球第二大蔬菜作物出口国，每年总出口额高达60亿欧元（92.4亿新元）。洋葱、土豆和其他南方气候盛产的蔬菜如番茄、甜 椒、辣椒等，都是热销排行榜上的产品。很多年前，它已开始现代化温室种植农作物，这种称为“精准农作”的温室技术，所使用的水和杀虫 剂远低于一般在土壤或室外耕作的方式。

图为荷兰温室优质高产的番茄工厂化种植

目前，南部的韦斯特兰省拥有荷兰最先进的温室技术，当地八成耕地是温室种植区。在番茄栽培公司“杜维斯坦番茄”（Duijvestijn Tomaten）的高科技温室里，番茄藤上结满了红、黄、绿和深紫色的果实。这个空间受到严格管制，所有参观者都被要求穿上连身防护服以保 持环境卫生。

该公司经理阿德里奇（Ad van Adrichem）对德国之声表示，这些作物最终长度会达13至14米，产出约33串番茄。

面积狭小的荷兰是全球人口密度最高的国家之一。韦斯特兰省是该国耗费大笔资金和人力填海造出的地区，在当地的温室，每平方米能生 产约70公斤的番茄。这样的产量比在西班牙或摩洛哥同等大小的室外田地高出10倍，用水量只需原有的八分之一，而且几乎不使用化学农药。

荷兰种植大量番茄的秘密武器，是使用分装在小袋里的矿物棉。这种纤维性材质也可用于隔热和隔音。阿德里奇说：“它增加了对作物的 可控性。我们能精准计算需要添加的养分及水量。”

温室本身也是关键。该公司采用双层玻璃屋顶，能更有效保留热能，而其特殊涂料能扩散穿透进温室的光线，使最底层的叶片也能获得充 足阳光。此外，温室里使用的是当地雨水，这些雨水被盛接并储存在一个地下沙层中，足够在干燥的季节供应作物所需。

不过，一些生态学家对此类新技术仍心存疑虑。绿色和平荷兰办公室生态农业项目主任贝肯向德国之声指出，若仔细检视荷兰的水污染指 数等数据，就会发现温室种植区被杀虫剂污染的程度，高于其他地区。他也说，多年来韦斯特兰省的水利管理人员不断抱怨水面的高杀虫剂量 。

除了韦斯特兰省，荷兰其他地区也在开发不同的新农耕技术。

号称荷兰食品业研究权威的荷兰瓦赫宁恩大学及研究中心（WUR）的园艺学教授马塞利斯表示，垂直农法是未来的发展趋势。他说：“未来 的垂直农法将能种植出与建筑物齐高的农作物，而且只需要使用人造灯。”他还表示，依照耕作需求将种植单位堆叠，只采用人造光线，耕作 将不再受到气候左右，而且完全可靠。”