
珍珠奶茶1980年代从中国台湾逐渐崛起,直到现在变成全球热爱的饮料之一,然而,最近有两间中国大陆的珍奶连锁店的股票上市遭遇失败,背后原因也随之曝光。
据BBC报导,据估计,目前仅在中国大陆就有50万家珍奶店,这是一个巨大的饮料市场,而市场如此蓬勃的关键就是来自于「创新」,靠着「不断推出新口味和配方」来获得消费者的青睐。

有受访者表示,珍珠奶茶「为中国大陆消费者提供了一种负担得起的乐趣」,然而有些投资者并没有表现出同样的热情。为了从这股热潮中获利,几家中国大陆的饮料连锁店近年来寻求向公众出售股票。
上个月,中国大陆第三大珍珠奶茶连锁企业「茶百道」登陆港股,没想到一上市就破发。先前来自深圳的「奈雪的茶」也遭遇相同情况,自近三年前在香港上市以来,其股价已下跌超过80%。

分析师指出,造成这些表现疲软的原因有很多,其中包括对整个香港股市的担忧。法国外贸银行(Natixis)亚太区资深经济学家吴卓殷(Gary Ng)指出,「香港市场情绪持续疲软,是造成茶百道失利的主要原因」。
其他人表示,投资者正在关注珍珠奶茶产业本身的问题。光大证券国际的策略师伍礼贤(Kenny Ng)指出,珍奶店的门坎较低,导致竞争加剧。许多公司依靠开设新店来维持收入成长。然而,这种扩张策略可能会导致毛利率下降,因为公司面临与门市运营和管理相关的更高成本。

而一些受访者表示,这种通常含糖饮料还有另一个更重要的风险,就是体重增加,这也是消费降低的原因之一。

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