经济与科学家联盟:为免供应中断 全球粮食生产须更多样化

  粮食与土地利用联盟的研究报告指出,改变务农方式所能得到的卫生和环境方面的好处,大大高于其成本。全球目前过于依赖少数几种主食,因此一旦作物欠收就会影响粮食供应,而气候变化使问题变得更加严峻。

  (罗马综合电)科学家指出,世界各国必须推动粮食生产与消费多样化,否则可能得面对供应中断,而这可能引发社会动乱等问题。

  由全球经济学家和科学家组成的“粮食与土地利用联盟”发表的一份全球性研究报告指出,改变务农方式所能得到的在卫生和环境方面的好处,大大高于其成本。

  该联盟成员帕罗说:“只要供应出现一点小干扰,就可能造成很大的破坏,导致食物价格大幅上升。这会带来痛苦和引发社会动乱,也很可能带来饥饿和不稳定问题。”

六成卡路里来自四种作物
增加粮食安全风险

  该报告认为,全球目前过于依赖少数几种主食,因此一旦作物欠收就会影响粮食供应,而气候变化使问题变得更加严峻。

  帕罗说:“人类摄取的六成卡路里来自四种作物——小麦、大米、玉米和马铃薯。这增加了人类粮食安全的脆弱性。”

  粮食与土地利用联盟说,这是第一份评估改变全球粮食体制的好处和不作为的代价的报告。

  研究发现,现代粮食工业对人类健康、发展与环境造成的伤害,使全球每年蒙受12万亿美元(约16.5万亿新元)的损失;这相等于中国的国内生产总值(GDP)。

  报告提出一系列改善建议,包括鼓励更多样化的饮食方式以改善健康、减少对特定作物的依赖,以及对那些可修复森林的农耕方式给予更多支持,因为森林是应付气候变化的重要工具。

  例如在哥斯达黎加,政府废除了牧牛津贴,以及补贴农民以可持续方式管理土地,从而扭转了人为毁林问题。就此,该国森林覆盖面积从1983年相等于国土面积的四分之一,扩大到现今的一半。

  该报告估计,实行改革的成本高达每年3500亿美元,不过因此而创造的商机估计达4.5万亿美元,回报率高达15倍。

  报告说,改革之后还可以空出12亿公顷的农田来进行修复,这是遏制气候变化和制止丧失生物多样性不可或缺的一部分,而且空出的面积是亚马逊雨林的两倍多。亚马逊雨林横跨七个国家的领土。

  帕罗说:“如果改革议程获得落实,我们所描绘的情景是可实现的。”他补充说,事实上消费者还能得到“价格稍微更实惠的粮食”。

  “我们不能优先考虑环境,因为我们必须专注于发展和人类的福利,这些是虚假的借口。我们其实可以两者同时办到。”


(编辑:Ms.HY) 编辑日期:2019年9月17日 阅读次数:448


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